آلو ایک نہایت مفید اور
آلو ایک نہایت مفید اور غذائیت سے بھرپور سبزی ہے جو دنیا بھر میں استعمال کی جاتی ہے۔ اس میں وافر مقدار میں کاربوہائیڈریٹس، وٹامن سی، وٹامن بی 6، آئرن، پوٹاشیم اور فائبر موجود ہوتا ہے۔ آلو جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے اور ہاضمہ کے نظام کو بہتر بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ دل کی صحت کے لیے مفید ہے اور بلڈ پریشر کو قابو میں رکھنے میں بھی مدد دیتا ہے۔ آلو جلد کو نرمی بخشتا ہے اور آنکھوں کے گرد سوجن کم کرنے میں مؤثر ہے۔ تاہم، آلو کو تل کر کھانے سے اس کے غذائی فوائد کم ہو سکتے ہیں، اس لیے اسے اُبال کر یا بیک کر کے استعمال کرنا زیادہ بہتر ہے : آلو نہ صرف توانائی کا بہترین ذریعہ ہے بلکہ یہ جسم کے مختلف نظاموں کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں بھی مدد فراہم کرتا ہے۔ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو فری ریڈیکلز سے محفوظ رکھتے ہیں، جو کہ کینسر اور دل کی بیماریوں جیسے امراض سے بچاؤ میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ آلو میں موجود فائبر نظامِ ہضم کو فعال بناتا ہے اور قبض جیسی بیماریوں سے تحفظ دیتا ہے۔ آلو دماغی صحت کو بہتر بنانے میں بھی معاون ہے کیونکہ اس میں وٹامن بی 6 پایا جاتا ہے جو دماغی خلیا...
